豆乳ムース
以前作った、レアチーズ
卵と小麦は使ってないものの、生クリームを使ってるので胃に重いかな・・・
ということで、生クリームの変わりに豆乳で作ってみました
とても簡単
牛乳に砂糖を入れ
水でふやかしたゼラチンを入れ
フルーチェをいれ
温める
とろとろに溶けたら
あわ立てた豆乳に入れ
また少し泡立てる
冷やせば完成
ふわふわであっさりムースなのでぺろりといけます
後味に豆乳の香りがするくらいで、本当！！
普通のムース
息子、手を伸ばして何をするのかなぁ〜と思ったら・・
ブルーベリーを中に押し込んで楽しんでました
レシピ
豆乳150グラム
牛乳150グラム
ゼラチン５グラム
溶かす水大さじ３
砂糖４０グラム
だったかな
卵と小麦は使ってないものの、生クリームを使ってるので胃に重いかな・・・
ということで、生クリームの変わりに豆乳で作ってみました
とても簡単
牛乳に砂糖を入れ
水でふやかしたゼラチンを入れ
フルーチェをいれ
温める
とろとろに溶けたら
あわ立てた豆乳に入れ
また少し泡立てる
冷やせば完成
ふわふわであっさりムースなのでぺろりといけます
後味に豆乳の香りがするくらいで、本当！！
普通のムース
息子、手を伸ばして何をするのかなぁ〜と思ったら・・
ブルーベリーを中に押し込んで楽しんでました
レシピ
豆乳150グラム
牛乳150グラム
ゼラチン５グラム
溶かす水大さじ３
砂糖４０グラム
だったかな
この記事へのコメント
ぷるるんっとして美味しそうですね！
先日の米粉で作ったクッキーやらの数々…我が家の三女は小麦＆卵白に少しアレルギー持ちなので、参考になります♪
タマゴや小麦無しでもスイーツが出来ちゃうんですね！スゴイ！です。
先日の米粉で作ったクッキーやらの数々…我が家の三女は小麦＆卵白に少しアレルギー持ちなので、参考になります♪
タマゴや小麦無しでもスイーツが出来ちゃうんですね！スゴイ！です。
Posted by チーク at 2008年11月16日 11:28
こんにちは！
プルプルモノがとっても好きなので是非まねっこさせていただきます～♪
いつもかわいい息子ちゃんのいたずら話楽しく拝見しております( ´艸｀)
プルプルモノがとっても好きなので是非まねっこさせていただきます～♪
いつもかわいい息子ちゃんのいたずら話楽しく拝見しております( ´艸｀)
Posted by 香
at 2008年11月16日 12:21
at 2008年11月16日 12:21豆乳スイーツらぶです♪♪♪
さきほど娘が胃腸炎だと診断され、またしばらく引き籠もり。
甘い物を体が欲しております。差し入れキボンヌ(*^－')ノ
さきほど娘が胃腸炎だと診断され、またしばらく引き籠もり。
甘い物を体が欲しております。差し入れキボンヌ(*^－')ノ
Posted by おぐおぐ at 2008年11月16日 14:46
チーク様
意外とヒットでした
小麦＆卵のアレルギーがあると大変ですよね
二歳まで数値を下げなきゃいけないので必死です
意外とヒットでした
小麦＆卵のアレルギーがあると大変ですよね
二歳まで数値を下げなきゃいけないので必死です
Posted by panda★mitt at 2008年11月19日 01:13
香様
こんにちは
胃に負担がかからないのでツルッとたべれますよ
ムース系は美味しいですよね
こんにちは
胃に負担がかからないのでツルッとたべれますよ
ムース系は美味しいですよね
Posted by panda★mitt at 2008年11月19日 01:15
おぐおぐ様
もってくかい？
といいたいが…車が最近ほとんど使えねぇ
使えそうな時差し入れに行きます
もってくかい？
といいたいが…車が最近ほとんど使えねぇ
使えそうな時差し入れに行きます
Posted by panda★mitt at 2008年11月19日 01:18
