卵なしカスタード
今日も食欲がない息子さん・・・
おかゆ嫌
↓
お茶漬けも嫌
↓
とん汁の人参2口
↓
フルーチェは完食
育児本に、喉越しのいい
カスタードやプリン・茶碗蒸しなどを好んで食べます
と書いてあるものの全部
卵入り
と言う事で
お母さんが送ってくれた

この本を参考に
カスタードもどきを作ってみました
と行っても、本の材料に載ってるものが揃わずかなりオリジナルですが
これをミキサーにかけて出来上がり
なのですが、材料見ておわかりのように
ただのトロトロ豆腐
っていう味だったので
家にあったマンゴーを入れてみました
あっさりとした、トロトロババロアが出来上がりました

炭水化物をとってくれ~~~
ってことで
これに、米粉で作ったクレープを重ね
卵・小麦不使用のクレープが出来上がり

おかゆとかは、断固拒否だったのに
このミルクレープは半分一気食いでした
具合が悪くても甘いものは食べる
これはママ似らしい~
おかゆ嫌

↓
お茶漬けも嫌

↓
とん汁の人参2口

↓
フルーチェは完食

育児本に、喉越しのいい
カスタードやプリン・茶碗蒸しなどを好んで食べます
と書いてあるものの全部
卵入り

と言う事で
お母さんが送ってくれた

この本を参考に
カスタードもどきを作ってみました

と行っても、本の材料に載ってるものが揃わずかなりオリジナルですが
材料
豆腐
てんさい糖
塩
油
これをミキサーにかけて出来上がり

なのですが、材料見ておわかりのように
ただのトロトロ豆腐
っていう味だったので

家にあったマンゴーを入れてみました

あっさりとした、トロトロババロアが出来上がりました


炭水化物をとってくれ~~~

ってことで
これに、米粉で作ったクレープを重ね
卵・小麦不使用のクレープが出来上がり


おかゆとかは、断固拒否だったのに
このミルクレープは半分一気食いでした

具合が悪くても甘いものは食べる

これはママ似らしい~
この記事へのコメント
pandaさんの食に熱心な姿。
ホント同じ母として感心させられます~
そしてお母さまも米粉の本を贈ってくれるなんて!
優しい、ホント家族っていいよね*
ホント同じ母として感心させられます~
そしてお母さまも米粉の本を贈ってくれるなんて!
優しい、ホント家族っていいよね*
Posted by おぐおぐ at 2008年12月02日 18:44
おぐおぐ様
お母さんが米粉パンに挑戦するためにかったみたい
結構いろんな料理載ってて参考になる

お母さんが米粉パンに挑戦するためにかったみたい

結構いろんな料理載ってて参考になる

Posted by panda★mitt at 2008年12月04日 15:17